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BOLO DELICIOSO E SAUDÁVEL DE FRUTAS: SEM AÇÚCAR, SEM LEITE, SEM OVOS, SEM GORDURA E SEM GLÚTEN

Nós adoramos bolo!

E os que não gostam certamente são muito poucos.

Bolo dá sempre uma levantada no astral, tem gosto de festa, de alegria…

No entanto, nós que adotamos uma alimentação natural devemos ter o cuidado de não comer qualquer bolo.

Especialmente quando somos nós que fazemos o bolo.

Isso não quer dizer, porém, que devemos comer bolos sem graça, de sabor ruim.

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Nada disso.

Afinal é possível preparar pratos saborosos com ingredientes saudáveis.

Este bolo de frutas prova o que estamos dizendo.

Ele não leva leite, açúcar, gordura (óleo) nem glúten (farinha de trigo), mas é bastante delicioso.

E a forma de preparo dele é muito simples e rápida.

Testamos e aprovamos!

Vale a pena aprender esta receita:

INGREDIENTES

500 g de frutas secas

1 xícara de suco de laranja natural

1 xícara de farinha de arroz (vende-se em lojas de produtos naturais)

Meia colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Corte as frutas secas (como figo, uva-passa, damasco) em pedaços grandes.

Coloque-as dentro do suco de laranja para hidratar.

Deixe-as descansar por alguns minutos no suco.

Acrescente a farinha e o fermento e misture bem os ingredientes.

Unte uma assadeira retangular ou do formato que você preferir.

Coloque a massa dentro dessa assadeira.

Preaqueça o forno na temperatura de 180 graus.

Depois, ponha o bolo para assar em forno, em fogo baixo, por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.

Espere esfriar para cortar e servir.

Fonte da receita: www.blog.veganana.com.br

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2 Comentários

  1. Rosana Aparecida Vince Gomes disse:

    Achei ótima e saudável esta receita por isso já está no meu caderninho…..

  2. Kele disse:

    Pode colocar ameixa..castanha..também. .

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
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